gâteau marbré ...

recette classique :
- 100 g de sucre
- 150 g. de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre ou margarine (même allégée c'est good)

Vous mélangez le tout pour faire une belle pâte bien lisse (moi je sépare mes oeufs et bat le blanc en neige pour un aspect plus léger).
Ensuite vous versez la moitié de la pâte dans un plat et dans cette moitié, vous ajoutez le chocolat.
Enfin, vous versez dans le moule à cake la pâte normale et par dessus, la pâte chocolatée (avec ma spatule je donne des petits coups sur la longueur du cake pour faire le mélange)
Faire cuire 30 min. à 180°.

BON APP' !!

Et on peut évidemment en faire des petits muffins !

petit couscous vite fait, bien fait et light !

C'est hyper rapide,vous faite revenir dans 1c.à c. d'huile les tomates, carottes, courgettes. Quand ça commence à bien cuire, ajouter des épices "couscous", de l'eau et du concentré de tomates, un peu de sel et de poivre. Faites mijoter 15min. environ



Préparez la semoule. Ajouter pour viande une escalope de poulet ou de dinde, et moi j'ai ajouté une saucisse knaki car pas de merguez !!
et voilà!!

agar agar

Ce gélifiant naturel est issue d'une algue et on peut faire des petits desserts sucrés ou des plats salés en gelée en un rien de temps!

mini cocotte!!

Purée de carottes et cocotte aux 2 poissons (colin et saumon) et tomates !!

Nouilles sautées façon Virgiinie ...

Une petite recette toute simple, rapide et surtout très bonne ...
Il faut des nouilles (moi je prend du phô), des petits légumes (que je prend surgelés), du filet de poulet ou de dinde, de la sauce soja, des graines de sésame et hop! On fait sauter tout ça au wok avec de l'huile ou sans huile mais avec feuille de cuisson ... et Bon App'!!

petit dessert ...

Tout simple !!
Un sachet de flan Impérial, du lait écrémé ... Après il suffit de lire les indications sur l'emballage (diluer la poudre avec 5 cc de lait froid et faire bouillir 500 ml de lait...)
J'utilise du flan non sucré pour doser moi même le sucre ou le fructose.
Je prépare des petits abricots ou autres fruits que je mélange à mon flan, je le verse dans des ramequins.
Je recouvre tout ça de muesli (car j'adooooore) et au dessus j'ajoute une touche de caramel croquant fait maison.

Bon app' !!

verrines façon charlotte

Alors vous prenez un biscuit à la cuillere
- du fromage blanc 0% (environ 3 cuillere à soupe par verrine
- des abricots (frais ou au sirop)
- du sucre
- un peu de flocon d'avoine.

Vous mettez un cuillere de fromage blanc dans la fond de la verrine pour bien faire tenir les boudoirs (que je coupe dans la longueur pour les rendre moins épais et pour qu'ils tiennent moins de place dans la verrine)
Vous découpez de tout petits morceaux d'abricots.
Vous recouvrez de fromage blanc et ainsi de suite...
Sur le dessus de la verrine, diposez un peu de sucre et quelques flocons d'avoine!

Servir frais et bon app'!!