samedi 8 mai 2010

Mousse choco banane



Autre douceur pour les gourmands comme moi et comme vous biensûr!
Il faut pour 5 personnes : - 2 blanc d'oeuf.
- 325g de fromage blanc 0%.
- 25 g de cacao non sucré.
- 4 CS de sucre (ou plus si vous trouvez que c'est insuffisant)
- 1 sachet de gélatine (mais pas obligé)
- une banane.

Commencer par mélanger au fouet le fromage blanc, le sucre, et le cacao. Ajoutez y le sachet de gélatine.
Montez les blancs en neige.
Incorporez les au mélange.
Disposez la mousse dans des ramequins et ajoutez les quartiers de banane.

Buon appetito a tutti !

1 commentaire:

Anonyme a dit…

c'était bon!!! merci et continue comme ça Virginie, nous on est volontaire pr goûter tes plats :)