Voici une recette que j'adore et super simple !
Faire cuire les blancs de poireaux (à la vapeur ou à l'eau (comme ça vous chante), enroulez dans une tranche de jambon,versez la béchamel puis éparpillez du gruyère par dessus. Faire dorer au four et BON APP' !
Pour la béchamel (version light):
120 ml de lait écrémé
4g. de maïzéna
Vous faire chauffez le lait, délayer la maïzéna dans 1c. à s. de lait froid et quand ça commence à frémir vous ajoutez la maïzéna délayée. Ne cessez pas de mélangez jusque ça s'épaississe.
1 commentaire:
mmmmmmmmmmiaaaaaaaaaammmmmmmmmm!!! tout à l'air bon!!!
Sabrina
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